Korte ketens van aminozuren zijn eenvoudig gesteld lijsten opgebouwd uit aminozuren, de bouwstenen van eiwitten . Ze zelf variëren in aantal – van slechts een paar aminozuren en vele. Ondanks dat in omvang beperkt worden, spelen ze een cruciale functie bij verschillende biologische processen . Stel je voor bij aan hormonen peptiden die opereren